×

Կապ

Տուն> Բլոգ

Սուշի ուտելիս ինչո՞ւ չի կարելի խառնել վասաբին և սոյայի սոուսը:

Ժամանակը `2021-05-24 Հիթեր 375

Իսկական վասաբի (այսինքն՝ թարմ դասավորված վասաբի բողկ) օգտագործելիս երբեք մի խառնեք այն սոյայի սոուս, քանի որ այն կկորցնի նուրբ համը: Այնուամենայնիվ, հազվագյուտ թարմ դասավորված վասաբի բողկ է մատուցվում, եթե չգնաք բարձրակարգ ռեստորաններ: Այսպիսով, եկեք խոսենք «որևէ» վասաբին սոյայի սոուսի մեջ չխառնելու առավելությունների մասին:

Սաշիմիի համար, կախված ձկան տեսակից, վասաբիի քանակը կտարբերվի համը լրացնելու համար: Մենք կարող ենք ավելի շատ վասաբի ուզել թունաների համար, և ավելի քիչ՝ թունայի համար: Բացի այդ, երբ ես ուտում եմ դաիկոն բողկ, որը սովորաբար մատուցվում է սաշիմիի հետ, ես ընդհանրապես վասաբի չեմ ուզում: Այսպիսով, սոյայի սոուսը փոքր ուտեստի մեջ մաքուր պահելն ավելի հեշտ է փոխել վասաբիի քանակությունը: Այսպիսով, ես սովորաբար ձկան յուրաքանչյուր կտորի համար մի ծայրին մի քիչ վասաբի եմ դնում, իսկ մյուս ծայրը թաթախում սոյայի սոուսի մեջ:


վերեւ վերեւ